Спирулина - мода? Здоровье? Красота? - все мифы и правда о живых водорослях

В современных журналах, социальных сетях, блогах миллионы страниц информации, которые рассказывают об оздоровительном эффекте водоросли спирулина. Эти гигабайты текстов и букв, которые так интересны читателям всех возрастов не спроста - медики, в том числе и Всемирная Организация здравоохранения признали живые водоросли самыми ценными источниками полезных веществ в мире.

Так что это - модное веение или выдуманная панацея от всех болячек? Правда ли что с помощью спирулины можно не только поправить здоровье, но и выглядеть привлекательней?

Начнем с того, что водоросль Спирулина в качестве питания использовалась очень давно. Это растение дало жизнь многим другим организамом, оно самое древнее на планете. За долгие тысячелетия живая водоросль подстраивалась под этот мир и приобретала все новые и новые полезные вещества, многие из которых настолько уникальны, что не имеют аналогов. Конечно все эти свойства привлекали во все времена внимание ученых и докторов, которые находились в поисках средств, которые омолодят и оздоровят людей. В Спирулине обнаружили можно сказать все наборы важных веществ для жизни - здесь есть и белки, и углеводы, целый спектр минералов, витаминов, химических элементов. В ней содержится свыше двадцати аминокислот, восемь из них ничем не заменить. Конечно эти вещества есть и в других продуктах, таких как творог, мясо или рыба, но столько кислот, сколько в спирулине, нет нигде. Можно сказать, что это супер растение. Поэтому да, она лечебна и несет в себе профилактические функции и это не миф. Спирулина - даст нам столько витаминов, в скольких мы нуждаемся именно в этот период жизни. Она умна и передозировки быть не может. К слову от синтетических витаминов спирулину отличает то, что водоросли находятся в активном состоянии, делая свое воздействие на нас еще полезней.

Развеем еще один миф - не все вещества есть в спирулине - в ней нет витаминов Д и С и содержится очень мало йода. Все это оттого, что водоросль сама по себе пресноводная. Однако это не мешает живой водоросли насыщать человека антиоксидантами, которого к слову в спирулине в тридцать пять раз больше, чем в той же моркови. Это способствует укрепелению иммунитета и помогает работе желудка. Кстати, регулярный прием спирулины позитивно влияет на кожу, волосы и ногти.

Со спирулиной быстро худеешь! - это и и миф, и в тоже время нет. Быстро худеть как минимум опасно и увлекаться не стоит. Спирулина отлично дополняет методики снижения веса, поскольку, как мы уже говорили, богата полноценными питательными веществами, что само по себе уменьшит непреодолимую тягу к пище.

В интернете также ходят разговоры о том, что спирулина, добытая из природных водемов намного полезней, чем в искуссственных. Это не так. Та водоросль в реках и озерах России может содержать токсины, в то время, как произростая на ферме, ее качество тщательно контролируется. Механизмы выращивания позволяют максимально чище и безопасней сохранить все полезные свойства.              

Затронем и миф о том, что спирулину нужно приобретать живой, а не высушенной или таблетированной. Как мы уже говорили о волшебной водоросли знали задолго до современного мира. В летописях древних египтян можно встретить записи о том, как люди собирали водоросли и стелили на песке, чтобы высушить с помощью палящего солнца. Затем их укладывали в брикеты и продавали. То есть древние спокойно сушили спирулину. В наше время технологии ушли далеко вперед, благодаря щадящим методам, нам удается сохранить всю полезность спирулины, не прибегая к экстремальным способам сушки.

Миф о том, что живые водоросли никогда не смогут заменить белки мяса - тоже неправда. Белок, который живет в спирулине - идеален по своему качеству, так как он состит из аминокислот. Это в первую очередь отлично сказывается на усвояемости (более 90%). Ну для начала нужно сказать, что содержание самого белка более 65%. Например в том же мясе или рыбе его не более 25%. Спирулина полностью лишена жиров и холестерина. Это качество водоросли особо оценят спорстмены и беременные.

Надеюсь, что в этой небольшой статье мы развеяли все мифы, связанные со спирулиной и убедили вас в полезности этого растения. Купить спирулину или нет - решать все-таки каждому индвидуально. Общий вывод тут один - благодаря живой спирулине легко жить полноценней и здоровее. Ведь непросто так известный ученый Хентриксон из Америки назвал экстракт спирулины "идеальной пищей, которая замедляет старсть".

Купить спирулину
15.03.2019

Возврат к списку